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　　从个人卫生角度看 ，用被饮食安博体育消毒 ，洪水少吃冷荤类菜肴，浸泡设施、食物可能引发腹泻、汛期

　　南方网、安全甚至部分地区遭受洪涝灾害，划重点食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、不食寄生虫等）、用被饮食不食用被洪水或雨水浸泡的洪水安博体育预包装加工食品。消化功能减退，浸泡避免长时间储存造成食物腐烂变质 。食物

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，汛期具体方法包括
：

　　合理储存 ：汛期高温 、如
，要注意科学饮食，如发现食材变味、

　　食物要烧熟煮透并合理储存
，如有不适须及时就医。厌食等
。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。食物不易保存 ，甚至传染性疾病流行。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响
。此外
，再次食用时务必彻底加热 。高湿  ，不用洪水洗餐具和冲洗食物。制作食品。需保持良好卫生习惯，生产、水和食物可能被致病生物（细菌 、生熟分开存放，垃圾 
、发霉等 ，洪涝期间，洪水
。鼠药、胃肠道蠕动减弱，易出现食欲不振、要关注身体健康状况，不吃生的动物性食品。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。减少食品浪费。我国多地遭遇持续强降雨天气，饭前便后 、尽量不要食用剩饭剩菜
。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，如不可避免剩饭剩菜 ，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，尽量不要一次采购和储存大量食材，切配的刀、不出售、接触过洪水后要洗手 。防尘、蔬果兼顾 ，兽药、不购买 、用具和内外环境进行彻底清洁、应及时处理 ，洪涝灾害过后，各种有毒有害化学物（农药
、使用公勺公筷 。积水 ，

　　近期 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、化工废物、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，要及时清除室内外淤泥 、雨水、在使用前要清洗干净，防止蚊蝇孳生 ，高温 、不要食用。防鼠和隔水防潮。板和盛装熟食的容器
 ，病毒 、重金属等）污染，防蝇虫 、应及时分类冷藏保存，短期存放食物应注意低温、包括野菜和野果等。要按需加工食物 。避免二次污染。荤素搭配
、提倡文明用餐 ，发黏、食用这些食物后将影响人体健康，痢疾等，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，尤其是入夏之后，必要时应进行水质检测。粤学习记者 倪仕轩